Paradeiskraut

Paradeiskraut

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Weißkraut ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
750 g
Zwiebel halbiert
1
Butter
40 g
Kümmel, ganz
½ TL
Zucker
2 - 3 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenmark
30 g
Weißwein
1 EL
Salz
2 TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Apfelessig
1 Spritzer
Weizenmehl
1 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 181 kcal / 7587.5 kJ

Protein 4 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 24 g

Ballaststoff 7 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Natrium 1219 mg

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