Soupe froide de concombre au basilic

Soupe froide de concombre au basilic

4.7 265 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

4 portions

Ingrédients

½ gousse d'ail
10 feuilles de basilic frais
450 g de concombre épluché, égrainé et coupé en tronçons
125 g de yaourt nature
30 g de fromage à tartiner type Carré Frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 tranche de pain de mie blanc ou une tartine de pain sans croute
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.8 g

Calories 648 kJ / 156 kcal

Lipides 11.5 g

Fibre 1.2 g

Glucides 8.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du concombre 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Gaspacho de melon

10 Min

Soupe froide concombre-courgette

15 Min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 Min

Velouté de concombre glacé

10 Min

Soupe froide au concombre

1 Std.

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 Min

Soupe de concombre à la menthe

15 Min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 Std. 30 Min

Gaspacho concombre et pomme

10 Min

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15 Min

Gaspacho concombre-feta

10 Min

Soupe froide de courgette à la grecque

2 Std. 15 Min