"Cullen Skink" - Fischsuppe

"Cullen Skink" - Fischsuppe

3.6 11 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
100 g
Butter in Stücken
40 g
Öl zum Einfetten
etwas
Eier
4
Wasser
400 g
Milch
400 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
weiße Fischfilets geräuchert (original Schellfisch)
450 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
frische Kräuter gehackt
1 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 32 g

Calories 1411 kJ / 337 kcal

Lipides 20 g

Fibre 0.8 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zu Gast in Schottland 7 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Muscheln mit Sahnesauce

30min

Sylter Landei mit gebackener Auster

30min

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35min

Erbsen-Gemüsesuppe (XXL)

1h 15min

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5h 15min

Blunzenpackerl

50min

Hühnerleberschnitten

25min

Fisch- und Krevettenfond

20min

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45min

Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot

50min

Scallops & Pea Puree

20min

Linsensuppe mit Spinat und Zitrone

40min