Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

3.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 25min

12 pièces

Ingrédients

450 g de poireaux coupés en tronçons
30 g de beurre doux
5 g d'huile d'olive
15 g de beurre
12 noix de saint-jacques
sel
poivre blanc moulu
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction de goûts
zeste de citron
coriandre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 144.7 mg

Protides 3.7 g

Calories 329.7 kJ / 78.8 kcal

Lipides 4.5 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 6.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Apéro de Noël 20 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Lotte à la provençale

50min

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

45min

Joues de bœuf au cidre

3h 15min

Minicannelés au foie gras

1h 30min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Soufflé au thon

1h

Cassolette de poissons

1h

Seiche à la sauce tomate

1h 15min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1h 45min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1h 10min