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Lasagne aux cuisses de canard confites
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de farine de blé
- 40 g de beurre
- 600 g de lait
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 400 g de carottes, coupées en petits morceaux
- 4 cuisses de canard confites, émiettées
- 12 feuilles de lasagne sèches
- 20 g de fromage râpé
- salade verte, pour le service (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4691.5 kJ / 1122.3 kcal
- Protides
- 57.8 g
- Glucides
- 24.8 g
- Lipides
- 88 g
- Graisses saturées
- 27.8 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 313 mg
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