Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

4.6 15 évaluation

Prép. 10min

Total 12h 20min

2 portions

Ingrédients

50 g de lait
50 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de noix de muscade en poudre
65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de fruits frais variés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1543 kJ / 369 kcal

Lipides 27 g

Glucides 26.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Salade d'été

10min

Gâteau aux épices et limoncello

40min

Petite crème express aux fruits rouges

15min

Fraîcheur de nectarine

25min

Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil

13h 15min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

2h 15min

Blanc-manger fraise rhubarbe

40min

Verrines à l'orange

1h 15min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

20min

Gâteau vapeur à l'orange

40min

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1h 25min

Ananas en papillote

1h