Vegetarian Medallions

4.0 6 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

water
900 g
buckwheat grains
100 g
porridge oats
30 g
mixed seeds
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
courgette cut in pieces (2 cm)
100 g
onion quartered
50 g
carrot cut in pieces (2 cm)
70 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
3
fresh parsley leaves
2 sprigs
sweet smoked paprika (optionnel)
½ tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 pinch
breadcrumbs
50 g
extra virgin olive oil
3 - 4 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 344.1 mg

Protides 13.8 g

Calories 1698.1 kJ / 405.9 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 4.4 g

Glucides 39.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

We Celebrate Our Uniqueness 28 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Salmon with Grapefruit Quinoa

50min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min

Mushroom Wellington

2h 20min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12h 45min

Stuffed Peppers with Tomato Sauce

1h 45min

Baby-friendly Harissa Lentil and Feta Wedges

1h 15min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1h

Black Bean and Avocado Wrap

15min

Gluten-free Vegan Lasagne

2h 20min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2h 15min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10min