Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di acqua
- 700 g di polpo fresco
- 100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 30 g di passata di pomodoro
- 3 foglie di basilico fresche
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 240 g di spaghetti
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2381 kJ / 569 kcal
- Proteine
- 33.9 g
- Carboidrati
- 63 g
- Grassi
- 20.2 g
- Fibre
- 2.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35 min
Fusilli risottati alle seppie
40 min
Penne al sugo di calamari
40 min
Paccheri zucca e gamberoni
50min
Linguine ai gamberoni
30min
Polpo con patate alla salentina
1óra 10p
Spaghetti cozze e gamberi
25 Min
Ragù di calamari a Cottura Lenta
5h 30min
Risotto al nero di calamari
40 min
Linguine con scampi al limone
20 min
Penne al ragù di polpo
1óra