Thermomix® Copri Lame necessario

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Brisket di manzo sottovuoto
TM6

Brisket di manzo sottovuoto

3.8 ( 4 valutazioni )

Ingredienti

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
458 kcal / 1916 kJ
Proteine
30 g
Grassi
38 g
Carboidrati
0 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
17 g
Sodio
79 mg

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