Nous connaissons tous les problèmes liés au gaspillage alimentaire. Tu as envie d'y remédier ? Avec Thermomix®, tu as un bon allié à tes côtés. Nous te montrons comment.
Vorwerk Suisse et Too Good To Go ont une mission commune:
nous voulons sauver les aliments et instaurer un mode de vie plus durable.
C'est pourquoi nous nous concentrons sur la question d'une gestion plus consciente et durable des denrées alimentaires, aux côtés de Too Good To Go.
L'application de Too Good To Go te permet de sauver facilement les invendus des supermarchés, des boulangeries, des cafés et autres et de prévenir ainsi le gaspillage.
Sais-tu que Thermomix® est le meilleur atout pour une durabilité accrue au quotidien ?
Car celle-ci commence avant même de cuisiner : avec notre application Cookidoo®, tu peux découvrir des idées de repas savoureux, les ajouter à ta planification de menus et les mettre sur ta liste de courses.
Il te suffit juste d'adapter la taille des portions à tes besoins. Tu pourras ensuite acheter les bonnes quantités de denrées alimentaires et éviter les restes en amont.
Soirée "restes"
Et si tu constates qu'il y a trop de denrées alimentaires à sauver d'un coup, invite tes collègues ou des amis/es pour une super « soirée restes ».
Car avec Thermomix® et Too Good To Go, sauver les denrées alimentaires est un plaisir et deviendra une habitude en peu de temps.
Il reste des oignons ou du fromage de la veille? Tu auras tout ce qu'il faut pour le plat du jour en un rien de temps!
Le mode « Hacher » te simplifie grandement la tâche ! Apprécie les éclats de chocolat dans les cupcakes, les herbes fraîches pour garnir ta soupe, le bœuf haché pour des burgers faits maison, les oignons hachés, le fromage râpé, et la liste est encore longue !
Cuisiner sur 4 niveaux en économisant de l'énergie, c'est possible avec le Varoma®!
Les aliments délicats comme le poulet, le poisson ou les légumes restent savoureux et juteux. Savais-tu qu'on peut même faire des gâteaux dans le Varoma® ? Pratique, la vapeur monte à travers tous les niveaux, cuisant tout simultanément : dans le bol de mixage, le panier cuisson et sur les niveaux supérieurs.
Pour faire court et simple : les ingrédients qui mettent le plus de temps à cuire, comme les pommes de terre, le riz ou les lentilles, doivent être placés dans le bol de mixage ou dans le panier cuisson. Les ingrédients qui cuisent rapidement, comme les champignons, les épinards frais ou les courgettes, doivent être placés sur le plateau vapeur. Le temps de cuisson dépend de la quantité et de la qualité des ingrédients, consulte le livre de base Thermomix®. Sois créatif et ose expérimenter ! Pour en savoir plus sur le Varoma®, consulte l'article.
Le lapin de Pâques et le père Noël revisités !
Tu peux remplacer le chocolat de la recette par des restes de père Noël (en chocolat!), de lapin de Pâques et d'autres chocolats.
Des plats principaux à ton goût !
Dans de nombreux plats principaux, tu peux simplement remplacer les légumes ou augmenter la quantité de l'un et diminuer celle de l'autre. S'il te manque un ingrédient, réfléchis à ce qui lui est similaire et qui pourrait le remplacer.
Ces recettes te serviront de modèle pour t'inspirer et créer ta propre variante. Tu peux parfaire une pizza, une quiche, un gratin de légumes ou une tarte avec ta garniture préférée, par exemple des légumes, du salami, du jambon, d'autres fromages, des fruits ou des herbes. Tu as ainsi la garantie d'avoir des plats variés pour tous les goûts. Fais preuve d'audace et laisse libre cours à ta créativité.
