Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022

31 Rezepte

Nel numero di ottobre tante ricette calde e genuine, dai colori dell’autunno, per coccolarsi nelle giornate che si accorciano. Con i più piccoli molte simpatiche idee per un Halloween da brividi e infine gli immancabili autunnali in cucina: i funghi e la zucca.

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Cioccolata calda con meringhe

Cioccolata calda con meringhe

3 Std. 30 Min

Torta della nonna (TM6)

Torta della nonna (TM6)

1 Std. 30 Min

Funghi ripieni di salsiccia

Funghi ripieni di salsiccia

40 Min

Quiche ai funghi e Fontina

Quiche ai funghi e Fontina

1 Std. 30 Min

Ravioli ai funghi porcini

Ravioli ai funghi porcini

3 Std.

Farro, involtini di branzino e cavoletti di Bruxelles

Farro, involtini di branzino e cavoletti di Bruxelles

35 Min

Banana bread (vegan e senza glutine)

Banana bread (vegan e senza glutine)

1 Std. 30 Min

Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

1 Std.

Muffin della nonna alle mele

Muffin della nonna alle mele

45 Min

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1 Std. 30 Min

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2 Std. 15 Min

Involtini di verza e maiale

Involtini di verza e maiale

1 Std. 20 Min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50 Min

Polpette in bianco con purè di castagne

Polpette in bianco con purè di castagne

1 Std. 20 Min

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1 Std. 15 Min

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

40 Min

Mousse ricotta alle erbe e miele

Mousse ricotta alle erbe e miele

10 Min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 Min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1 Std.

Francesinha

Francesinha

1 Std.

Bolo do caco

Bolo do caco

3 Std. 30 Min

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4 Std.

Burger di cavolo nero

Burger di cavolo nero

45 Min

Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci

Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci

20 Min

Casarecce radicchio, carote e prosciutto

Casarecce radicchio, carote e prosciutto

35 Min

Vellutata di sedano rapa e mele renette

Vellutata di sedano rapa e mele renette

40 Min

Chiffon cake alla zucca

Chiffon cake alla zucca

2 Std. 30 Min

Lamingtons australiani zucca e cannella

Lamingtons australiani zucca e cannella

1 Std. 30 Min

Bicchierini di avena alla zucca

Bicchierini di avena alla zucca

2 Std. 20 Min