Essere single a San Valentino non significa che non puoi concederti un pasto straordinario – o dieci! Dopotutto si tratta di festeggiare l’amore e non c’è modo migliore di corteggiare se stessi se non con colazioni abbondanti, pranzi lussuosi e cene deliziose. E soprattutto, non dovrai preoccuparti delle preferenze alimentari degli altri, né essere in imbarazzo se vuoi fare il bis! Quindi, lascia che la tua lista della spesa sia una lettera d’amore e inizia a pianificare una giornata di coccole dedicate a te. Non è richiesta la prenotazione.
Sorprenditi con un inizio di giornata indimenticabile, gustando un piatto di prelibatezze. Pensa a waffle ricoperti di frutta, uova alla benedict con una ricca salsa olandese, una pila di pancake con gocce di cioccolato e toast assortiti. L’uso di ingredienti freschi è un regalo che dura nel tempo perché possono essere utilizzati in più piatti, quindi fai un salto al mercato agricolo locale, al negozio di formaggi o in macelleria per prendere tutto quello che ti serve per ogni pasto.
Cancella i tuoi appuntamenti sul calendario e preparati a un pomeriggio di spuntini celebrativi. Immagina di rilassarti su un’isola tropicale e concediti il lusso di assaggiare tutto. In vacanza le calorie non contano. Questa è la regola.
Evita i ristoranti sovraffollati e le folle che si accontentano di un noioso menu a prezzo fisso e trasforma la tua cucina in una festa per i sensi. Accendi la musica, abbassa le luci e gusta un buffet di stuzzichini scelti appositamente per te.
Non si può festeggiare San Valentino senza il dessert, quindi lascia da parte un po’ di spazio per gustare tante deliziose golosità. E nessuno ti impedisce di prolungare i festeggiamenti per tutta la settimana: suddividi i dolci che prepari in lotti e congela quelli che non mangi per ricordarti ogni giorno quanta fortuna hai ad avere… te.
