ESSEN & TRINKEN 3/2017

47 Rezepte

47 exklusiv von »essen & trinken« für den Thermomix® entwickelte Rezepte: Von erfrischend-kalten Sommersuppen bis zu tollen Grill-Ideen – immer kreativ und köstlich.

Erdbeer-Maracuja-Limes

Erdbeer-Maracuja-Limes

15 Min

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

1 Std.

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

4 Std.

Stockbrot schwarz-weiß

Stockbrot schwarz-weiß

1 Std. 40 Min

Rosmarin-Heidesand

Rosmarin-Heidesand

4 Std.

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13 Std. 30 Min

Vollkornbrot mit Gurkenfrischkäse und Krabben

Vollkornbrot mit Gurkenfrischkäse und Krabben

10 Min

Eier in Petersiliensauce

Eier in Petersiliensauce

1 Std.

Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)

Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)

1 Std. 45 Min

Ratatouille-Pasta

Ratatouille-Pasta

40 Min

Spargel-Möhren-Quiche

Spargel-Möhren-Quiche

1 Std. 10 Min

Orientalischer Linseneintopf

Orientalischer Linseneintopf

35 Min

Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark

Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark

1 Std.

Gemüseragout mit Frikadellen

Gemüseragout mit Frikadellen

55 Min

Brotknöpfle mit Salat

Brotknöpfle mit Salat

1 Std.

Bohneneintopf

Bohneneintopf

1 Std.

Matjes mit Radieschensalat

Matjes mit Radieschensalat

50 Min

Kräuterrisotto

Kräuterrisotto

45 Min

Gurken-Melonen-Suppe

Gurken-Melonen-Suppe

40 Min

Kalte Caprese-Suppe

Kalte Caprese-Suppe

2 Std. 15 Min

Möhren-Tomaten-Suppe

Möhren-Tomaten-Suppe

3 Std.

Dill-Croutons

Dill-Croutons

30 Min

Paprikabrösel

Paprikabrösel

30 Min

Sesam-Crostini

Sesam-Crostini

30 Min

Tomaten-Brot-Salat

Tomaten-Brot-Salat

35 Min

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

1 Std. 30 Min

Ligurischer Nudelsalat

Ligurischer Nudelsalat

35 Min

Tabouleh mit Aprikosen

Tabouleh mit Aprikosen

35 Min

Blumenkohl-Zucchini-Salat

Blumenkohl-Zucchini-Salat

15 Min

Tex-Mex-Rub

Tex-Mex-Rub

15 Min

Orient-Rub

Orient-Rub

15 Min

Spareribs vom Grill

Spareribs vom Grill

6 Std. 45 Min

Beef Burger

Beef Burger

1 Std.

Hähnchenburger

Hähnchenburger

2 Std. 30 Min

Fisch im Päckchen

Fisch im Päckchen

1 Std. 10 Min

Burgerbrötchen (Buns)

Burgerbrötchen (Buns)

1 Std. 30 Min

Marinierte Schweinenackensteaks

Marinierte Schweinenackensteaks

2 Std. 30 Min

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

3 Std. 15 Min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

35 Min

Reistopf

Reistopf

35 Min

Herzhafte Germknödel

Herzhafte Germknödel

2 Std.

Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

45 Min

Erdbeer-Sahnetorte

Erdbeer-Sahnetorte

5 Std.

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu

5 Std. 30 Min

Mandelkuchen

Mandelkuchen

1 Std. 30 Min

Johannisbeer-Baiser-Schnitten

Johannisbeer-Baiser-Schnitten

1 Std. 40 Min

Erdbeer-Holunder-Konfitüre

Erdbeer-Holunder-Konfitüre

40 Min