En modes TM6 !

44 Rezepte

Avec ce carnet, découvrez une sélection de recettes et de nombreux conseils pour tirer le meilleur parti des modes de votre Thermomix® TM6. Explorez des techniques culinaires telles que le sous-vide, la cuisson lente ou à haute température, la fermentation, la cuisson du sucre et bien d'autres encore. L'innovation n'a jamais eu aussi bon goût ! Envie de découvrir ce carnet ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.

Bouillon de bœuf

Bouillon de bœuf

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3 Std. 50 Min

Fond de viande

Fond de viande

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3 Std.

Fromage frais à tartiner

Fromage frais à tartiner

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15 Std. 20 Min

Yaourt nature Mode Fermentation

Yaourt nature Mode Fermentation

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12 Std. 10 Min

Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

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12 Std. 20 Min

Yaourt vegan au lait de coco

Yaourt vegan au lait de coco

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12 Std. 25 Min

Caramel liquide

Caramel liquide

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35 Min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

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1 Std. 35 Min

Salade d'orge composée

Salade d'orge composée

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40 Min

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

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5 Std. 30 Min

Minifocaccias moelleuses

Minifocaccias moelleuses

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3 Std. 30 Min

Salade d'épeautre à la grecque

Salade d'épeautre à la grecque

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30 Min

Légumes croquants aux crevettes

Légumes croquants aux crevettes

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40 Min

Feuilleté d'endives sautées au balsamique

Feuilleté d'endives sautées au balsamique

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1 Std. 5 Min

Tartinade aux champignons

Tartinade aux champignons

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30 Min

Bao bun au porc braisé

Bao bun au porc braisé

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1 Std. 20 Min

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

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1 Std. 30 Min

Ragoût de veau à l'asturienne

Ragoût de veau à l'asturienne

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2 Std. 45 Min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

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45 Min

Boulettes de poulet aux pommes de terre

Boulettes de poulet aux pommes de terre

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2 Std. 10 Min

Ragoût de bœuf et gnocchi

Ragoût de bœuf et gnocchi

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1 Std. 30 Min

Travers de porc sauce barbecue

Travers de porc sauce barbecue

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4 Std. 25 Min

Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

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45 Min

Riz fondant aux légumes

Riz fondant aux légumes

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25 Min

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

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1 Std.

Bol de pain au veau

Bol de pain au veau

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6 Std. 30 Min

Penne aux crevettes, sauce verte

Penne aux crevettes, sauce verte

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50 Min

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

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50 Min

Bœuf mijoté aux champignons

Bœuf mijoté aux champignons

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5 Std. 20 Min

Curry de légumes façon wok

Curry de légumes façon wok

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1 Std.

Suprême de dinde aux agrumes

Suprême de dinde aux agrumes

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3 Std. 30 Min

Risotto aux asperges et au safran

Risotto aux asperges et au safran

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35 Min

Burger végétarien à la betterave

Burger végétarien à la betterave

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3 Std. 25 Min

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

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1 Std. 50 Min

Poulet à la crème de citron et panais

Poulet à la crème de citron et panais

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1 Std. 50 Min

Sauce caramel au café

Sauce caramel au café

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45 Min

Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin

Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin

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1 Std.

Toffees aux amandes

Toffees aux amandes

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1 Std. 45 Min

Roulés à la cannelle et à l'orange

Roulés à la cannelle et à l'orange

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5 Std. 30 Min

Glace marbrée vanille chocolat café

Glace marbrée vanille chocolat café

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11 Std. 30 Min

Mille-feuille à la crème pâtissière

Mille-feuille à la crème pâtissière

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5 Std.

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

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25 Min

Minibananes en robe de caramel aux épices

Minibananes en robe de caramel aux épices

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1 Std. 50 Min

Pompe croquante à la crème

Pompe croquante à la crème

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5 Std. 30 Min